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Erlebnisberichte

Für ein komplett neues Grillerlebnis: Geniessen Sie wunderbar rauchiges Fleisch direkt aus Ihrem abenteuerlichen Smoker!

Echte Grill- und Fleischfans aufgepasst: Erleben Sie das sommerliche Brutzeln komplett neu! Im abenteuerlichen Barbecue-Smoker liegen die Speisen nicht direkt über der Glut oder dem Feuer, sondern werden im heissen Rauch gegart oder geräuchert. Nur so entsteht der absolut einzigartige rauchig-intensive Geschmack, der das Fleisch ganz besonders lecker macht. Der Smoker besteht aus zwei separaten Kammern: In der kleinen Feuerkammer wird wie in einem kleinen Kamin mit trockenem Holz oder Feuer eingeheizt. Über eine Verbindung steigen Rauch und Hitze dann in die höher gelegene, grosse Kammer auf, wodurch dort das Fleisch gegart und aromatisiert wird. 

Der Smoker ist ein echter Allrounder: Auch das Pizzabacken oder das Räuchern von Fischen ist problemlos möglich. Die schonende Garung im Smoker führt dazu, dass die Gerichte nicht anbrennen oder austrocknen können. Da der Fleischsaft und das Fett durch die unterschiedlichen Kammern nicht in die Glut tropfen können, werden zudem krebserregende Dämpfe vermieden und das Grillerlebnis wird gesundheitsfreundlicher. Der Smoker eignet sich perfekt für grosse Fleischstücke: Während auf einem gewöhnlichen Grill das Innere des Fleisches fast roh bleibt und die Aussenseite viel zu schnell verbrennt, wird das Fleisch im Smoker gleichmässig gegart und ist deshalb wunderbar saftig und butterzart. 

Die Fleischzubereitung im Smoker ist eine echte Kunstform: Mehrere Stunden lang kann das Fleisch gegart und geräuchert werden, was das Grillerlebnis zu einem ganz besonderen Spektakel macht. Das Fleisch muss dabei jedoch nicht dauerhaft betreut werden, lediglich die Temperatur muss im Auge behalten werden. 

Überraschen auch Sie Ihre Gäste mit einem abenteuerlichen Grillerlebnis im Smoker - sie werden begeistert sein!

Produkteinformationen:

Grill:

  • Material: hitzebeständiger Stahl (bis zu 350 Grad)
  • 2 Grillroste: je 26,5x30cm (Grillfläche insgesamt: 53x30cm)
  • Arbeitshöhe: 78cm
  • Füllvolumen: 2,3kg Kohle
  • Deckel mit verchromtem Griff und Thermometer
  • Rauchabzug
  • Ablage vor dem Grill
  • 2 Laufräder

Feuerkammer:

  • Material: hitzebeständiger Stahl (bis zu 350 Grad)
  • Grillrost: 22,5x30,5 cm
  • Füllvolumen: 500g Kohle
  • Deckel mit verchromtem Griff
  • Lüftungssystem
Artikelnummer: 22932

BBQ Smoker Holzkohle Grill-Wagen 

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